• Mbikëqyrja e procesit të prodhimit dhe përpunimit të produkteve ushqimore

• Sigurimi i zbatimit të standardeve të cilësisë dhe sigurisë ushqimore (HACCP, ISO, etj.)

• Kontrolli i lëndëve të para dhe produkteve përfundimtare në përputhje me parametrat teknikë

• Mbajtja dhe përditësimi i dokumentacionit teknologjik dhe raporteve të laboratorit

• Zhvillimi dhe përmirësimi i recetave dhe proceseve prodhuese

• Bashkëpunimi me ekipin e prodhimit dhe departamentin e cilësisë

• Trajnimi i stafit për procedurat e sigurisë dhe higjienës

🎓 Kualifikimet e Kërkuara:

• Diplomë universitare në Teknologji Ushqimore, Bioteknologji ose fusha të ngjashme

• Përvojë pune në industri ushqimore – përparësi

• Njohuri mbi standardet e sigurisë ushqimore (HACCP, ISO 22000, BRC, etj.)

• Aftësi të mira organizative dhe vëmendje ndaj detajeve

• Aftësi për të punuar në mënyrë të pavarur dhe në ekip

• Njohuri të programeve bazë kompjuterike (Word, Excel)

• Njohja e gjuhës angleze – përparësi

💼 Ne ofrojmë:

• Pagë konkurruese në përputhje me përvojën dhe aftësitë

• Ambient pune profesional dhe dinamik

• Mundësi për zhvillim profesional dhe trajnime të vazhdueshme

• Angazhim afatgjatë në një kompani me reputacion

• Monitorimi i proceseve prodhuese për përputhshmëri me standardet e sigurisë ushqimore (HACCP, ISO 22000 etj.)

• Hartimi dhe mirëmbajtja e dokumentacionit të sistemit të menaxhimit të sigurisë ushqimore

• Mbikëqyrja e kontrolleve të brendshme të cilësisë dhe analizave laboratorike

• Zbatimi i masave parandaluese dhe korrigjuese në rast të devijimeve nga standardet

• Trajnimi i stafit në lidhje me higjienën dhe sigurinë ushqimore

• Bashkëpunimi me autoritetet shtetërore dhe certifikues për auditime dhe inspektime

• Mbështetja në zhvillimin e produkteve të reja me fokus në sigurinë dhe përbërësit

🎯 Kualifikimet dhe kërkesat:

• Diplomë universitare në Teknologji Ushqimore, Inxhinieri Ushqimore, Bioteknologji apo fusha të ngjashme

• Të paktën 2 vite përvojë pune në siguri ushqimore ose cilësi

• Njohuri të thelluara për standardet ndërkombëtare (HACCP, ISO 22000, BRC, IFS, etj.)

• Aftësi të mira në përdorimin e programeve kompjuterike dhe hartimin e dokumentacionit teknik

• Vëmendje e lartë ndaj detajeve dhe orientim në zgjidhje

• Aftësi për të punuar në ekip dhe për të komunikuar me departamente të ndryshme

• Njohja e gjuhës angleze (e preferuar)

💼 Çfarë ofrojmë:

• Pagë konkurruese në përputhje me përvojën

• Ambient pune profesional dhe standarde të larta

• Trajnime të vazhdueshme dhe mundësi avancimi

• Përfshirje në auditime dhe projekte të rëndësishme të kompanisë

• Siguri në punë dhe respektim të plotë të të drejtave të punonjësve