• Zbatimi i teknologjive të përpunimit të ushqimit gjatë procesit të prodhimit

• Monitorimi i proceseve prodhuese dhe sigurimi i cilësisë së produkteve

• Hartimi dhe mbajtja e dokumentacionit teknik dhe standardeve HACCP/ISO

• Kontrolli i lëndëve të para dhe produkteve përfundimtare

• Propozimi i përmirësimeve në receta, metodologji dhe efikasitet të prodhimit

• Ndjekja e zhvillimeve teknologjike dhe trendeve në industrinë ushqimore

• Bashkëpunimi me ekipet e prodhimit, laboratorit dhe menaxhimit të cilësisë

🎓 Kualifikimet e kërkuara:

• Diplomë universitare në Teknologji Ushqimore, Bioteknologji ose fusha të ngjashme

• Përvojë pune në industri ushqimore (e preferuar)

• Njohuri për sistemet e sigurisë ushqimore (HACCP, ISO 22000)

• Aftësi në mbajtje dokumentacioni dhe ndjekje të standardeve teknike

• Aftësi të mira organizative dhe komunikuese

• Njohuri të gjuhës angleze (e preferuar)

🎁 Ne ofrojmë:

• Pagë konkurruese dhe kushte të mira pune

• Mundësi për zhvillim profesional dhe trajnime të vazhdueshme

• Ambient pune profesional dhe bashkëpunues

• Angazhim në një kompani me rritje dhe standarde ndërkombëtare

• Mundësi avancimi në pozita më të larta teknike ose menaxheriale

• Përgatitja e ushqimeve sipas menusë dhe standardeve të vendosura

• Planifikimi dhe organizimi i punës në kuzhinë

• Kujdesi për higjienën dhe pastërtinë e kuzhinës

• Kontrolli i cilësisë së produkteve të përdorura dhe të gatshme

• Bashkëpunimi me stafin për shërbim efikas dhe cilësor

• Respektimi i rregullave të sigurisë ushqimore dhe të higjienës

Kualifikimet dhe kërkesat:

• Përvojë pune si kuzhinier/e (minimum 2 vite)

• Aftësi në përgatitjen e ushqimeve të ndryshme (tradicionale / moderne)

• Fleksibilitet në orar dhe gatishmëri për të punuar me turne

• Aftësi organizative dhe punë ekipore

• Njohuri mbi standardet HACCP dhe sigurinë ushqimore

• Krijimtari dhe vëmendje ndaj detajeve

Ne ofrojmë:

• Pagë konkurruese në bazë të përvojës dhe performancës

• Ambient pune profesional dhe dinamik

• Mundësi për avancim dhe trajnim

• Ushqim i siguruar gjatë orarit të punës

• Orar i rregullt dhe kushte të mira pune

• Planifikon dhe mbikëqyr proceset e përpunimit të produkteve ushqimore, duke siguruar cilësi të lartë dhe respektim të standardeve higjieno-sanitare.

• Përgatit dhe monitoron recetat, përbërësit dhe parametrat teknikë të prodhimit.

• Kontrollon proceset gjatë gjithë ciklit të prodhimit, duke identifikuar dhe korrigjuar gabimet ose devijimet nga standardet.

• Bashkëpunon me departamentin e cilësisë për testime laboratorike dhe përmirësim të produktit.

• Siguron respektimin e standardeve HACCP dhe të rregulloreve ligjore për sigurinë ushqimore.

• Përgatit dokumentacion teknik dhe raporte mbi proceset e përpunimit dhe performancën e produktit.

• Ndihmon në trajnimin e stafit të linjës së prodhimit për procedurat e sakta dhe sigurinë ushqimore.

Kualifikimet:

• Diplomë në Teknologji Ushqimi, Bioteknologji, Kimikë Ushqimi ose fusha të ngjashme.

• Përvojë pune në përpunim ushqimi ose role të ngjashme (minimum 1–2 vite përparësi).

• Njohuri të mira për standardet HACCP dhe rregulloret ligjore për sigurinë ushqimore.

• Aftësi analitike dhe për zgjidhjen e problemeve teknike në prodhim.

• Kujdes ndaj detajeve dhe aftësi për të punuar në ekip.

• Njohja e gjuhës angleze konsiderohet përparësi.

Ne ofrojmë:

• Ambient profesional dhe ekip bashkëpunues.

• Mundësi për zhvillim profesional dhe trajnim të specializuar.

• Pagesë konkurruese dhe bonuse bazuar në performancë.

• Punë me produkte sfiduese dhe inovative në sektorin ushqimor.

• Monitorimi dhe kontrolli i proceseve të prodhimit të produkteve ushqimore.

• Zbatimi i standardeve të sigurisë ushqimore dhe higjienës në prodhim.

• Hartimi dhe optimizimi i formulave dhe recepteve për produktet.

• Bashkëpunimi me ekipin e prodhimit për përmirësimin e cilësisë.

• Kryerja e analizave laboratorike dhe raportimi i rezultateve.

• Trajnimi i stafit në teknikat dhe standardet e prodhimit.

Kualifikimet dhe Aftësitë:

• Diplomë në Teknologji Ushqimi, Bioteknologji, Kimikë Ushqimi ose fusha të ngjashme.

• Përvojë pune në sektorin e prodhimit të ushqimit është e preferuar.

• Njohuri të mira të standardeve dhe rregulloreve të sigurisë ushqimore (HACCP, ISO, etj.).

• Aftësi analitike dhe vëmendje ndaj detajeve.

• Aftësi të mira komunikuese dhe punë në ekip.

• Njohuri bazike kompjuterike.

Ne Ofrojmë:

• Mundësi për zhvillim profesional dhe avancim në karrierë.

• Pagë konkurruese dhe përfitime të tjera.

• Ambient pune modern dhe inovativ.

• Punë në një kompani me standarde të larta cilësie.

• Mbikëqyrja e procesit të prodhimit dhe përpunimit të produkteve ushqimore

• Sigurimi i zbatimit të standardeve të cilësisë dhe sigurisë ushqimore (HACCP, ISO, etj.)

• Kontrolli i lëndëve të para dhe produkteve përfundimtare në përputhje me parametrat teknikë

• Mbajtja dhe përditësimi i dokumentacionit teknologjik dhe raporteve të laboratorit

• Zhvillimi dhe përmirësimi i recetave dhe proceseve prodhuese

• Bashkëpunimi me ekipin e prodhimit dhe departamentin e cilësisë

• Trajnimi i stafit për procedurat e sigurisë dhe higjienës

🎓 Kualifikimet e Kërkuara:

• Diplomë universitare në Teknologji Ushqimore, Bioteknologji ose fusha të ngjashme

• Përvojë pune në industri ushqimore – përparësi

• Njohuri mbi standardet e sigurisë ushqimore (HACCP, ISO 22000, BRC, etj.)

• Aftësi të mira organizative dhe vëmendje ndaj detajeve

• Aftësi për të punuar në mënyrë të pavarur dhe në ekip

• Njohuri të programeve bazë kompjuterike (Word, Excel)

• Njohja e gjuhës angleze – përparësi

💼 Ne ofrojmë:

• Pagë konkurruese në përputhje me përvojën dhe aftësitë

• Ambient pune profesional dhe dinamik

• Mundësi për zhvillim profesional dhe trajnime të vazhdueshme

• Angazhim afatgjatë në një kompani me reputacion

• Monitorimi i proceseve prodhuese për përputhshmëri me standardet e sigurisë ushqimore (HACCP, ISO 22000 etj.)

• Hartimi dhe mirëmbajtja e dokumentacionit të sistemit të menaxhimit të sigurisë ushqimore

• Mbikëqyrja e kontrolleve të brendshme të cilësisë dhe analizave laboratorike

• Zbatimi i masave parandaluese dhe korrigjuese në rast të devijimeve nga standardet

• Trajnimi i stafit në lidhje me higjienën dhe sigurinë ushqimore

• Bashkëpunimi me autoritetet shtetërore dhe certifikues për auditime dhe inspektime

• Mbështetja në zhvillimin e produkteve të reja me fokus në sigurinë dhe përbërësit

🎯 Kualifikimet dhe kërkesat:

• Diplomë universitare në Teknologji Ushqimore, Inxhinieri Ushqimore, Bioteknologji apo fusha të ngjashme

• Të paktën 2 vite përvojë pune në siguri ushqimore ose cilësi

• Njohuri të thelluara për standardet ndërkombëtare (HACCP, ISO 22000, BRC, IFS, etj.)

• Aftësi të mira në përdorimin e programeve kompjuterike dhe hartimin e dokumentacionit teknik

• Vëmendje e lartë ndaj detajeve dhe orientim në zgjidhje

• Aftësi për të punuar në ekip dhe për të komunikuar me departamente të ndryshme

• Njohja e gjuhës angleze (e preferuar)

💼 Çfarë ofrojmë:

• Pagë konkurruese në përputhje me përvojën

• Ambient pune profesional dhe standarde të larta

• Trajnime të vazhdueshme dhe mundësi avancimi

• Përfshirje në auditime dhe projekte të rëndësishme të kompanisë

• Siguri në punë dhe respektim të plotë të të drejtave të punonjësve