
Specialist/e i/e Gastronomisë
Punë-Orari 100% @Apporia Tech Postuar 10 orë më parë Lista e ngushtë Punë me emailDetajet e punës
-
ID e punës 3562
-
Career Level Manager
-
Experience 2 Years
-
Industry Development
-
Qualifications Diplomë
Përshkrimi i punës
Detyrat kryesore:
-
Zhvillimi dhe përmirësimi i menuve duke u bazuar në trendet kulinare dhe preferencat e klientëve
-
Monitorimi i cilësisë së ushqimit dhe përgatitjes në kuzhinë
-
Trajnimi dhe udhëheqja e stafit të kuzhinës në teknika të reja gatimi
-
Sigurimi i respektimit të standardeve të higjienës dhe sigurisë ushqimore
-
Koordinimi me menaxhmentin për planifikimin e blerjeve dhe inventarin
-
Krijimi i recetave të reja dhe prezantimi i tyre në mënyrë kreative
Kualifikimet:
-
Diplomë në Gastronomi, Kulineri ose fusha të ngjashme
-
Përvojë të dëshmuar në fushën e gastronomisë (minimum 2 vjet)
-
Njohuri të thella të teknikave të gatimit dhe standardeve të cilësisë
-
Aftësi të mira komunikimi dhe organizimi
-
Kreativitet dhe pasion për gatimin
-
Njohja e normave të sigurisë ushqimore dhe higjienës
Ofrojmë:
-
Punë në ambient profesional dhe miqësor
-
Mundësi zhvillimi dhe avancimi në karrierë
-
Pagesë konkurruese dhe përfitime të tjera
-
Mundësi për trajnim dhe përmirësim profesional
Aftësitë e kërkuara
Punë të tjera që mund t'ju pëlqejnë
-
Kamarier/e
- @ Secure Byte
- Tirana, Shqipëria